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一、原產地及分布:荷斯坦牛原產於(yú)荷蘭北部的北荷蘭省和西弗裏生省(shěng),目前廣泛分布於澳大利亞、新西蘭(lán)、烏拉(lā)圭(guī)、智利、美國、加拿大等國家,深受(shòu)養殖戶(hù)喜(xǐ)愛。
二、外貌特征:荷斯坦牛體(tǐ)格高大(dà),結構勻稱,皮薄骨細,皮下脂肪少,乳房特別龐大,乳靜脈明顯(xiǎn),後(hòu)軀較前軀發達,側望呈楔形,具有典型(xíng)的乳(rǔ)用型外貌。被毛細短,毛色呈黑白斑塊,界(jiè)線分(fèn)明,額部有白星,腹(fù)下、四肢(zhī)下部(腕、跗關節以下)及尾帚為白色。
三、生產性能:305天產奶量可達9000千克以上,乳脂率不低於(yú)3.5%,乳蛋白在3.0%以上。發情周期隨飼(sì)養和環境條件不同而有差異,一般為15~24天,平均21天。母牛平(píng)均懷孕天數(shù)為280天,難產率低。
四、品種優勢:荷斯坦奶牛是目前世界上(shàng)產奶量較高、飼養數量較多的奶牛品種。荷斯(sī)坦(tǎn)牛繁殖(zhí)性能優良,遺傳穩定、適應性強(qiáng)。