薩福克綿羊

一、原（yuán）產地及分布：原產英（yīng）國東部和南部丘陵地，南（nán）丘公羊和黑麵有角諾福克母羊雜交，在後代中經選擇和橫交固定育成，以薩（sà）福克郡命名（míng）。現分布於北美、北（běi）歐、澳大利亞、新（xīn）西蘭、俄羅斯、中國等。

二、外貌特征：薩福克（kè）羊的特（tè）點頭（tóu）短而寬，鼻梁隆起，耳大，公（gōng）、母羊均無角，頸長、深且寬厚，胸寬，背、腰和臀部長寬而平。肌肉豐滿，後軀發育良（liáng）好。體軀主要部位被毛白色，頭和四肢為（wéi）黑色，並且無羊毛覆（fù）蓋。

三、生產性能：薩福克羊早期（qī）增（zēng）重快，3月齡前，日增重400-600克，成年公羊的體重（chóng）一般在100-110千克，母羊在60-70千克（kè）。薩福克羊性成熟（shú）早，部（bù）分3到5月齡的公母羊有互相追（zhuī）逐、爬跨現象，4-5月齡有性行（háng）為，7月齡性成熟。妊娠（shēn）周期短（duǎn），一般為144-152天。產毛量（liàng）高（gāo），羊毛品質好，成年公（gōng）羊（yáng）產毛量5-6千克，成年母羊產毛量3-4千克，毛（máo）長7-9厘米，淨毛率60%。產肉性能突出，薩福克公母羊4月齡（líng）平（píng）均體（tǐ）重47.7千克，屠宰率50.7%，7月齡平均體（tǐ）重70.4千克，胴（dòng）體重38.7千克，胴體瘦肉率高、屠宰率54.9%。

四、品種優勢：早熟，生長快，肉質（zhì）好，繁殖率很高，適應性很強,不（bú）易發生（shēng）難產，產肉多瘦肉率高和適應性強等特點，是生產大胴體和優質羔羊肉的理（lǐ）想品種。