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一、原產(chǎn)地及分(fèn)布:荷斯坦牛原產於荷蘭北部的(de)北荷蘭省和西弗(fú)裏生省,目前廣泛分布於澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、智利(lì)、美國、加拿(ná)大等國家,深受養殖戶喜愛。
二、外貌特(tè)征:荷(hé)斯坦牛體格高(gāo)大,結構勻稱,皮薄骨細(xì),皮下脂肪少,乳房特別(bié)龐大,乳靜脈明顯,後軀較前軀發達,側望呈楔形,具(jù)有典型的(de)乳用(yòng)型外貌。被毛細短,毛色呈黑(hēi)白斑塊,界(jiè)線分明,額部有白星,腹下、四肢下部(腕、跗關節以下)及尾帚為白色。
三、生產性能:305天產奶量可達9000千(qiān)克以上,乳脂率(lǜ)不低於3.5%,乳蛋白在3.0%以上。發情周期隨飼養和環境條件不同而有差異(yì),一般為15~24天,平均21天。母牛平均懷孕天數為280天,難產率低。
四、品種優勢:荷斯坦奶牛是目前世界上產奶量較高(gāo)、飼養數量(liàng)較多的奶牛品種(zhǒng)。荷斯坦牛繁殖性能優良,遺傳穩定、適應性強。