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一、原(yuán)產地及分(fèn)布:由法國地方山羊和引進的瑞士奶山羊(yáng)長期(qī)雜交選育而成的,是法國奶用山羊(yáng)的(de)主要品種,占其奶山羊總數的(de)70%以上。目前除廣泛分布於法(fǎ)國各地外,還分(fèn)布到新西蘭、澳大利亞、美國及中非國家。
二、外貌特征:阿爾卑斯奶山羊被毛粗短,毛色不(bú)一,有灰(huī)棕色、灰色、白色和花斑色;有的有角,呈鐮刀狀(zhuàng),有的個體無角(jiǎo)。麵凹,額寬,體軀深,乳房為橢圓形,基部附著良好。
三、生產(chǎn)性能:公羊體高85-100厘米(mǐ),母羊72-90厘米;公羊體重(chóng)80-100千克,母羊50-70千克,一個(gè)泌(mì)乳期產奶量800千克左(zuǒ)右,乳脂率3.5%。
四、品種優勢(shì):阿(ā)爾卑(bēi)斯奶山羊(yáng)體質優良,遺傳性能穩定(dìng),常用於改良地方(fāng)品種。